サーモンとアボカドとトマトの冷製パスタ
作り方
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1
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アボカド、トマト、サーモンを一口サイズに切り、塩コショウとオリーブオイルであえる。※アボカドには濃口醤油を忘れずに!!
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2
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サーモン、トマト、アボガトを冷蔵庫でよく冷やす!!
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3
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ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす
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4
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パスタを茹でて氷水で冷やし、水気をしっかりする。
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5
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冷蔵庫で冷やした物とパスタを混ぜ合わせる!!
※アボガトはつぶれてしまうので最後に盛りつける。
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6
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お皿に盛りつけたらアボガトを乗せて、マジックーソルトを振りかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
パスタは氷水でよく冷やすので少し長く
茹でる(+2分ぐらい)
茹でる(+2分ぐらい)
このレシピの生い立ち
パスタ好きなんで…(笑)