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まずは具材を切ります。お勧めは豚肉、ゴーヤ、キャベツ、キノコ！今回はゴーヤ、キャベツ、オクラ、シメジ
素麺をゆがく。１分半で充分です。ゆがき終わったら少しだけゆで汁をとっておきザルに上げ、湯切りする。
茹でたあとの鍋の水気を拭き、胡麻油多めに入れ、火が通りにくい順に炒める。全部が入ったあと、そうめん投入！
ゆで汁に本だしを混ぜて加え、ごま油を少したして絡める。火は余熱でオッケー！手早く混ぜる！
後は盛り付けて完成(・∀・)♡
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