ちょっぴりオトナ☆白ワイン蒸しパン

ちょっぴりオトナ☆白ワイン蒸しパンの画像

Description

白ワインの香りでちょっぴりオシャレなオトナ蒸しパン出来ました♪とっても簡単、いつもと一味違う蒸しパン召し上がれ☆

材料

80g
甜菜糖(もしくは砂糖)
30~40g
シナモンパウダー
少々
白ワイン
120ml
お好みで

作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れ混ぜ白ワインを加えて混ぜる。好みでレーズンを混ぜ込む。

  2. 2

    型に入れお好みでレーズンを飾る。

  3. 3

    10~15分ほど蒸して完成☆

コツ・ポイント

蒸す時に鍋に水を入れその中に布巾を敷いて型を入れ別の布巾を挟んで鍋に蓋をすると蒸しき入らずでむせます。
型の大きさなどで蒸すのにかかる時間も変わるので竹ぐしを刺すなどして蒸しあがりは確認してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っている激安ワイン消費に、ワインゼリー、ワインケーキ以外にも何かないかな~と作ってみたら美味しくできました☆
レシピID : 2293413 公開日 : 13/07/22 更新日 : 13/07/22

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