黄身がまろやかなアボカドの刺身醤油和え

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Description

アボカドと刺身醤油の相性の良さを生かした和え物です。更に卵の黄身と海苔をプラス。ただそれだけなのに、お酒のすすむ一品になります。

材料 (2人分)

1個
刺身醤油
適量
2枚

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて種をとり、1cm角のサイコロ状にカットします。

  2. 2

    刺身醤油、卵の黄身を、ちぎった海苔を加え、混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 229354 公開日 : 05/12/03 更新日 : 05/12/07

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