本格中華♪ 鶏肉のカシューナッツ炒め
Description
話題入り・感謝♡普通に家に有る調味料で作る鶏のカシューナッツ炒めです＾＾具材も家に有る物で充分です！！
mielle
作り方
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1
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野菜は全て１～１.５㎝の大きさに切っておきます
干し椎茸が無ければ生代用でも◎
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2
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お肉も野菜と同じくらいか少し大きく切っておきます
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3
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フライパンに１～２㎝油を入れカシューナッツを揚げます。
油ハネしませんし揚げた方が断然香ばしいので是非揚げて下さい。
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4
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カシューナッツは揚げておきます。
揚げた後色が濃くなりますので少し色付いたら直ぐに揚げて大丈夫です
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5
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調味量を合わせておきます。
お宅に有ればオイスターソース小匙１と豆板醤(お好みの量)
を足すとより本格的になります
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6
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オイスターソースを入れる場合はお味噌を半量にして下さい。
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7
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胡麻油を熱し鶏肉、筍、干し椎茸を炒めます。
（食べるまで時間が有る時はここで止めて食べる直前に工程8へ）
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8
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残りの野菜とカシューナッツくを入れ工程5で用意した調味料を入れ混ぜ合わせ完成です
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みぃすけママちゃんさんから「家にある調味料楽チン♬カシューナッツ大好きなのよ〜♡超旨かった✨」と嬉しいれぽが届きました♡
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めみたん☆ さんが「オイソと豆板醤入れ本格中華になりました！主人カシューナッツ大好き」と嬉しいれぽをお届け下さいました♡
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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mikkoさ～ん♪
ナッツを揚げる一手間が有るのに作って下さって感激～彩綺麗で素敵です☆彡レシピのお試し＆レポ感謝♥
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Keichan03 様
お口に合ったようで良かったです＾＾
此方こそレシピのお試し＆レポ有難うございます、感謝です♥
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うす味さん 様
初めまして♪他の方の所でお名前何度か拝見していました！
レシピのお試し嬉し＾＾レポ有難う感謝です♥
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ばぁばまんまさん♪
落花生アレンジでのお試し嬉し＾＾
レポ有難うございます、感謝です♥
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きょうりゅう 様
有る物調理大好きです！
私のレシピがお役に立ち嬉し＾＾
此方こそレシピのお試し＆レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
カシューナッツは揚げた後一段と色が濃くなりますので少し早いかな、、と思うくらいで揚げて下さい。
カシューナッツ 揚げるの面倒そうですが少ない油で揚がりますし水分もなくハネません
１～２分で揚がりこれが香ばしいので是非揚げて下さい
カシューナッツ 揚げるの面倒そうですが少ない油で揚がりますし水分もなくハネません
１～２分で揚がりこれが香ばしいので是非揚げて下さい
このレシピの生い立ち
１つ２つの料理の為に調味料を揃えると、後なかなか使わなかったりするので
なるべく家に有る調味料で作っています。
ちゃんと調味料を揃えてらっしゃる方はそちらでどうぞ～
でも日本の調味料は万能だと思っています(*^_^*)
なるべく家に有る調味料で作っています。
ちゃんと調味料を揃えてらっしゃる方はそちらでどうぞ～
でも日本の調味料は万能だと思っています(*^_^*)
mielle
