スパムとたまごのマッシュ豆腐サラダ!
作り方
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1
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豆腐はしっかりと水切りする
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2
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スパムは1cm幅にカットしたものを2切れ
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3
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ゆでたまごは細かくしておく
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4
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スパムをそのまま1分チンして柔らかくし、スプーンでつぶす
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5
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豆腐を入れ、崩しながら混ぜる
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6
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たまごと*の調味料全てを入れて混ぜる
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7
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器に盛って、出来上がり♪
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8
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ディップとしてパンにのせても(^^)b
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コツ・ポイント
水っぽくならないように、豆腐の水切りをしっかりします^^
スパムも豆腐も、つぶしすぎないように少し形が残るぐらいが食感も良いです♪
スパムも豆腐も、つぶしすぎないように少し形が残るぐらいが食感も良いです♪
このレシピの生い立ち
スパム缶がたくさんあるので、スパムのいろいろな食べ方を考えています