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スパムは缶から出して1,5センチ程にスライス。それを更にサイコロ状にカットし、ピーマンは細切りにしておく。
フライパンにごま油をいれ熱し、スパムとピーマンを加え炒め、仕上げに塩コショウで味を整えたら出来上がり。