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圧力鍋に油適量を入れ、熱してスペアリブのまわりに焼き目をつけて、、(面倒な時は敷き詰めるだけでいいと思います笑っ)
マーマレードジャムをまず入れ、空の容器に醤油、酒を入れなみなみになったところでまた鍋へイン!
圧力(低圧)でピンが下がらない程度に火をかけ20分で!出来上がりです蓋を開けて汁が多いときはちょっと煮詰めて下さい!