☆1歳お誕生日ケーキ☆卵・乳アレルギー
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作り方
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1
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氷水にあてながら泡立て器で豆乳クリームを作ります。砂糖も加えます。
デコレーション用に絞り袋にクリームを入れます。
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2
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ご飯に桃のピューレを混ぜて甘いご飯にします。
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3
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②のご飯を小さめのお茶碗に入れてひっくり返して土台を作り、クリームをたっぷり塗ります。
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4
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下からフォークで上に向かって跡を付け、土台の下の部分とてっぺんにクリームを絞ります。
ブルーベリーを3粒乗せて完成です！
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コツ・ポイント
今回は土台にご飯を使用しましたが、パンを使ったりアレルギーでない子はスポンジで作ったりしてみて下さい(o^^o)
このレシピの生い立ち
まだ1歳だし、ご飯とおかずとケーキを食べれる程大食いじゃないしなぁ。と考えたところ、じゃあ甘めのご飯でケーキ風にしようと思い付きました♪( ´▽｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
