詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お豆腐屋さんの味再現！おからサラダ♪

お豆腐屋さんの味再現！おからサラダ♪の画像

Description

イ〇ンのお豆腐店のおからサラダがまた食べたくて〜青のりの磯の香りと和風な味付けで美味しいですよ♪

材料 （2人分）

生おから 　
100g
☆和風だしの素鰹風味
小匙1/2
☆醤油
小匙1/2
☆酒
小匙1
☆砂糖
小匙1
☆みりん
大匙1
☆塩
一つまみ
☆水
70cc
冷凍Mixベジタブル
50g
◎マヨネーズ
40g位
◎青のり
小匙1と1/2
◎豆乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にMixベジタブルを入れてラップをする。レンジ500Wで1分30秒〜加熱して火をとおし冷ます。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れよく混ぜおからを入れて混ぜラップをしてレンジで500W2分〜加熱する。取りだしよく混ぜて冷ます。

  3. 3

    おからとMixベジタブルが冷めたら◎を入れよく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

  4. 4

    2014.01.14 116個目の話題入りをする事が出来ました！作って下さった皆さん有難うございます＾＾/

コツ・ポイント

レンジ加熱した容器は、とても熱いのでヤケドに注意してね！マヨネーズは40gにして作りましたがお好みで増減して下さい。おからがパサつくようでしたら豆乳で調節してみてね。生おからは、できればお豆腐屋さんのおからがいいですよ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

イ〇ンのお豆腐店のおからサラダが大好き！でももう売ってないみたいで…あの味を作れたらと思って試作してみたら、同じとはいかないけど近い味で美味しく出来たので覚え書きに。
レシピID : 2297960 公開日 : 13/07/27 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (51人)
2023年1月10日
写真
papikun
マヨだけより好き❤︎美味しくいただきました♪
#うまうま
2021年4月4日
写真
ゆずカフェ
素敵なレシピ♡青のり風味が新鮮な優しいサラダ！美味しいです。
#ヘルシーおからサラダ
2019年3月12日
写真
☆３匹の子ぶた☆
茹キャベツ入でカサ増〜このお味めちゃ好きです！素敵Rp感謝です♡

掲載遅くすみません。レポ感謝です。また宜しくお願いします^^

2019年3月10日
写真
まあまま☆0403
まっちー③お元気かな∗ˊωˋ∗おかずなおからサラダ美味皆パク②♡

掲載遅くすみません。レポ感謝です。また宜しくお願いします^^

もっと見る
つくれぽを書く

( )
まっちー食堂
お豆腐屋さんの味再現！おからサラダ♪
by まっちー食堂