カネロニ
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作り方
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1
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＊下準備＊ほうれん草は茹でて、固くしぼって細かく刻む。ホワイトソースを作る。
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2
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ラザニアシートは６分茹でて、ひっつかないようにオリーブオイルをまぶしておいておく。
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3
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リコッタチーズ〜塩まで混ぜる。
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4
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ホワイトソースを角皿に薄くひく。
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5
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ラザニアシートにリコッタチーズ〜塩まで混ぜたものを巻いて角皿に詰めていく。
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6
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その上にホワイトソース、トマトソース、チーズを乗せる。（ラザニアシートが見えなくなるように、万遍なく。）
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7
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２００度で３０分焼く。
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コツ・ポイント
リコッタチーズの半量を、水切りヨーグルトに変えてもok。リコッタチーズは牛乳＋レモン汁で簡単に作れます。詳しくは「リコッタチーズ 手づくり」で検索してください^^
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたカネロニが恋しくなって。日本にはなかなかないんだよね。無いなら自分で作くろう^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
