絶品(^ ^)サクふわホットケーキ♡
Description
バターの香りがふんわりと、さくふわ食感が絶品です^ ^♡♡♡ぜひ。
あすmix
材料
（6枚分）
作り方
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1
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卵と牛乳をよく、混ぜ合わせます。
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2
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そこに、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。混ぜすぎると、生地が緩くなるので、軽くでokです！
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3
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フライパンで、混ぜ合わせたものを焼いていきます。生地は20〜30cm高めからフライパンに落として下さい。おたま2.3回＊
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4
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そしたら、フタをしましょう♡
※最初の一枚目を焼くときには、油は多めにひくといいです！二枚目からは、少しでok!!
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5
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生地が、ぷつぷつゆってきたら、一気に裏返します！裏返したら、また必ずフタをして下さいね^ ^こんがり、焼けます！
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6
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だいたい焼けてきたら、フライパンの中でケーキカットします。その真ん中に、バターを適量落とします。大さじ2が、オススメ！
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7
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バターを真ん中に落としたら、ケーキカットして1カットずつ離れている隙間に、まんべんなく広げていきます。
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8
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また、フタをして5〜15分MAX弱火でじっくり焼くのがポイント！
様子をみて、焦げそうな時は早めに火をとめて下さいね＊
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9
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断面がしっかりして、こんがり焼き目がついたら完成です！
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10
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バターの風味がしっかり生地についているので、そのままでもさくふわ美味しい！お好みでケーキシロップも美味しいです♡
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コツ・ポイント
とにかく、ポイントは、
フタ！一番最高に弱火でじっくり！フライパン内でカット！バター使用！です^ ^
弱火じゃないと、焦げてしまうので気をつけて下さいね(^ ^)
フタ！一番最高に弱火でじっくり！フライパン内でカット！バター使用！です^ ^
弱火じゃないと、焦げてしまうので気をつけて下さいね(^ ^)
このレシピの生い立ち
サクっと、ふわっと焼きたくて思考錯誤しました♡見た目も、おいしそーな、黄色のこんがり可愛いホッとするケーキです(^ ^)♡♡ほんとに美味しいので、ぜひ作ってみてください^ ^
