まぜるだけレアチーズケーキ

ビスケットを細かく砕いて溶かしバターを加え、型に敷きつめラップをかぶせてマッシャー等で押さえ冷蔵庫に入れ固める。

クリームチーズは常温に戻す。
粉ゼラチンは大匙3の水でふやかし、レンジで30秒加熱するか湯煎で溶かす。

フープロにクリームチーズ→砂糖→ヨーグルト→生クリーム→レモン汁→バニラエクストラクト→ゼラチンの順に入れよく混ぜる。

使ったビスケットです。