疲労回復☆白菜スープの画像

Description

疲労回復効果の白菜とベーコンでスープ。+αでアレンジ無限。トマト味、カレー味、生クリームでクリーム煮・・・。

材料 (4人分)

白菜(大)ザク切り
3枚
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
適量
350ml

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ、白菜を5センチ幅でザク切りします。

  2. 2

    鍋に白菜を入れて、コンソメ顆粒を入れて一煮立ちしたら、ベーコンを入れます。

  3. 3

    白菜がクタクタになったら、塩コショウで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンから塩味が出てるので、味見をしてから、塩コショウを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

白菜は、冬場は、鍋、すき焼き、キムチなどに使いますが、それでも使えきれないほど、たくさんあります。そんな時、豚肉と重ね煮します。
今回は豚肉を切らしてベーコンで煮てます。
トマト味、カレー味、生クリームでクリーム煮とアレンジが無限です。
レシピID : 2301933 公開日 : 13/07/31 更新日 : 13/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そそそう
美味しかったです。具はあるもので(^^)

レポありがとう!アレンジ無限です。人参可愛ィ〜♡

写真
ようこっぷ
美味しく作れました\(^o^)/

レポありがとうございます!今から白菜美味しくなりますね。

初れぽ
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黒夜海鳥
ネギも追加してみました!優しい味で美味しいー♪

レポありがとうございます。ネギイイですね(^^)