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簡単＊甘辛味＊とろとろ卵の親子丼♪

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Description

♡話題入り＆人気検索TOP10入♡簡単で甘辛の汁が最高な我が家の親子丼♪とろとろな卵がやみつき(^^)/

材料 （4～5人分）

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
卵
5個
水
240㏄
だしの素(顆粒)
大さじ1
★酒
80㏄
★みりん
80㏄
★醤油
80㏄
★砂糖
55g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、玉ねぎは細めの串切りにする。

  2. 2

    鍋に、水、だしの素を入れ沸騰させ玉ねぎを入れ1分煮る。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉と★の調味料を入れ、アクをとり、お肉に火が通るまで煮る。

  4. 4

    写真

    卵を軽くといて、鍋にいれ、蓋をする。

  5. 5

    写真

    卵が固まったら出来上がり♡

  6. 6

    カテゴリ入りしました。 2013/08/14

  7. 7

    話題入りしました。 2013/09/11
    作って下さった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

※昼間作っておいて、夜食べる時、３の時点でお肉に火が通ったら100㏄ほど汁を取っておき、食べる時に汁を足して煮て食べる。（卵が汁を吸ってしまうため）
また卵を入れずに置いておけば、仕上げに卵を入れて完成になります。
夏場は冷蔵庫へ入れる事！

このレシピの生い立ち

美味しい親子丼が食べたくて♪
レシピID : 2303045 公開日 : 13/08/01 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (49人)
2018年7月6日
写真
黒ひつじ亭
関東圏の我が家にはしっかり甘辛がﾂﾎﾞでした！今後このﾚｼﾋﾟ♡

気に入って頂けて嬉しいです(*´ω｀*)素敵レポ感謝です♪

2017年5月15日
写真
ももpppp
ふわふわでつゆもおいしくいただけました♪またつくります！

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝♪

2016年10月30日
写真
プリンミックス
子供も大好きです。リピです☆

リピありがとうございます‼素敵レポ感謝(///ω///)♪

2016年5月7日
写真
maaaayko
簡単に美味しくできました！ありがとうございます！

気に入って頂けて嬉しいです(///ω///)♪素敵レポ感謝！

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