ピリ辛肉みそうどん
♡杏mama♡
作り方
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1
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うどんを茹でて水でしめておく
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2
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フライパンに油をしき、しょうがと長ねぎを炒める
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3
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しょうがの香りがしてきたらひき肉を入れてさらに炒める
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4
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ひき肉の色が変わってきたらすりおろしたニンニクと豆板醤を入れて炒める
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5
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☆調味料を加えて水気がなくなるまで炒める
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6
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お皿にうどん、野菜、肉みそ、大葉、温泉卵（レシピID 2303607） を盛り付ける
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コツ・ポイント
うどんは冷凍うどんが便利です。
水菜やトマトなどはお好みでOKです。
大葉があることによってサッパリ食べやすくなります。
砂糖、豆板醤の量はお好みで調整してください。
水菜やトマトなどはお好みでOKです。
大葉があることによってサッパリ食べやすくなります。
砂糖、豆板醤の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
食欲の出ない夏にもりもり食べれる麺を…と思い。
♡杏mama♡
