朝食に♡野菜たっぷりスクランブルエッグ☆
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎは5ミリ角、トマトは1cm角、小松菜、ソーセージは5ミリ厚に切っておく。
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2
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ボウルに1と、卵と牛乳&コンソメを入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンにバターを熱し、2を投入する。
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4
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全体に火が通るようにときどき混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
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5
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お皿に盛り付け、出来上がり♡
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コツ・ポイント
にんじんは先にレンジでチンしておくと、柔らかくなって子供にも食べやすい。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、手っ取り早く栄養を摂る方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)