朝食に♡野菜たっぷりスクランブルエッグ☆

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Description

子どもも大好き♡美味しくて栄養満点スクランブルエッグです。

材料 (2人分)

2〜3個
1個
1束
1/3本
1/4個
3〜4本
バター
大さじ1
塩・こしょう
適量
コンソメ(顆粒)
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、玉ねぎは5ミリ角、トマトは1cm角、小松菜、ソーセージは5ミリ厚に切っておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに1と、卵と牛乳&コンソメを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを熱し、2を投入する。

  4. 4

    写真

    全体に火が通るようにときどき混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、出来上がり♡

コツ・ポイント

にんじんは先にレンジでチンしておくと、柔らかくなって子供にも食べやすい。

このレシピの生い立ち

忙しい朝に、手っ取り早く栄養を摂る方法を考えました。
レシピID : 2304379 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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linhua
晩ご飯に作りました。美味しかったです、ごちそうさまでした(*^^*)
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linhua
朝ご飯に作りました。美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)
初れぽ
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べに@
朝食にいただきました!!美味しいレシピありがとです(*´▽`*)

わぁ嬉しい!私のより美味しそうですね♡ありがとうございます☆