ほんのり香るミルクティー型抜きクッキー♡
Description
とてもサクサクでほんのり甘いクッキーです。何個でも食べれちゃいます♡
材料
(クッキー30枚分)
作り方
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2
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同じく湯煎でマーガリンをやわらかくする。全部溶かしてしまわないように注意!
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3
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柔らかくなったマーガリンに砂糖を入れて混ぜ、その後冷ましたミルクティーを入れてダマがなくなるまで混ぜる。
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4
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薄力粉と片栗粉を同時に入れ、切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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はじめはパサパサしているが、そのうち写真のようにまとまってくる。
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6
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まとめた記事をラップに包み、冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせる。
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7
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ひっつかないように打ち粉(分量外)を少しまぶし平に伸ばす。後は好きな型でくり抜く♬
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8
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180度のオーブンで15分程焼く。オーブントースターでも大丈夫です。焦げないようにだけ気をつけましょう☆
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9
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好みでアイシングをして出来上がり(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンプルだけどいつもと違ったクッキーを作りたくて考えてみました(^_^)