市販のぜんざいで作る簡単水羊羹
ぶん２号
作り方
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1
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全ての材料をお鍋に入れて火をつけます。
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2
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木べらなどで、かき混ぜます。沸騰したら
沸騰を保って火を少し弱め２～３分かき混ぜます。
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3
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火からおろし余熱を取ります。
器に入れて冷蔵庫で冷やして固まれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
粉寒天だけだと硬く仕上がるので片栗粉を使って柔らかくしました。
このレシピの生い立ち
粉寒天だけで作ると硬くなるので、身近に
ある片栗粉を使って、ほど良い硬さの
水羊羹を作ってみました。
ある片栗粉を使って、ほど良い硬さの
水羊羹を作ってみました。
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ぶん２号
