アボカド&バジルの豆乳クリームパスタ

アボカド&バジルの豆乳クリームパスタの画像

Description

お肉を使わないヘルシーパスタです。アボカドが好きなら余計なものを入れなくてもおいしい!

材料 (1人分)

100g
1/2個
バジルの葉
4、5枚
小さじ1/3
味塩コショウ
少々
黒胡椒
少々
味の素
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは指定のゆで時間ゆでる。

  2. 2

    アボカドはトッピング分は角切りにし(分量の1/3程)、残りはフォークなどで潰す。バジルの葉は細かく刻む。

  3. 3

    潰したアボカド、バジル、調味料すべてをフライパンに入れ、よく混ぜてひと煮立ちさせる。ソースはこれで完成。

  4. 4

    1、を3、に入れ、よく和える。皿に盛り付け、トッピング用のアボカド、バジルの葉を飾り、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供がいて忙しいので、お昼を簡単に済ませたいなあと思って作りました。
レシピID : 2306640 公開日 : 13/08/05 更新日 : 13/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックYKLSJF☆
美味しく手軽に食べました~!

つくれぽありがとうございます!

初れぽ
写真
マユココ
バジルなくてアレンジ♪にんにくマッシュルーム炒めてから酒粕もin

具だくさんで美味しそう☆れぽありがとうございます!