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モロヘイヤとオクラのゴマ和え♪

モロヘイヤとオクラのゴマ和え♪の画像

Description

ねばねばで夏バテ回復～(⌒∇⌒)ノ"

材料

モロヘイヤ
1袋
オクラ
5本
いりごま
大さじ1
醤油
大さじ1と少々
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉だけ使います オクラはへたを剥く感じで処理し爆発防止でﾌﾟｽｯと切れ目いれます

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし オクラを茹で柔らかくなったら冷水に取りだし そのままの お湯でモロヘイヤも さっと茹で冷水に付けます

  3. 3

    モロヘイヤとオクラをしっかり水切りし
    モロヘイヤはザクザク食べやすい大きさにオクラは3～4等分に切ります

  4. 4

    調味料と いりごまを混ぜたら完成です("⌒∇⌒")

コツ・ポイント

オクラを細かく切ると食べにくいし
斜め切りすると種でるから普通に切りました(´・c_・`)
納豆+でご飯にも○です♪
醤油とみりんは お好みで増減です

このレシピの生い立ち

実家からの貰い物達で…
ねばねば大好きなので
貰ったら…作るメニューです(*´ー｀*)
レシピID : 2306730 公開日 : 13/08/05 更新日 : 14/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2013年8月27日
写真
ななクレープ
Wネバネバですごく栄養もよさそう^^美味しくって大好き♡

ビタミン･鉄分バッチリです(⌒‐⌒)嬉しいレポコメ感謝です☆

2013年8月23日
写真
oomakioo
今度は納豆入りで！ねばねば増でうまうま～！！

栄養満点です(゜∇^d)!!リピ&レポ感謝です(*´ー｀*)

2013年8月21日
写真
oomakioo
簡単に出来て、美味しかったです！今回はめんつゆで～(^^)

めんつゆは万能ですよね(*´∀｀)嬉しいレポコメ感謝です☆

2013年8月6日
初れぽ
写真
M3doors111
モロヘイヤとオクラとがうまくコラボレイトして美味。レシピに感謝！

ねばねばが美味しです(*´∀`)♪こちらこそ感謝です♪

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( )
みやぴー178
モロヘイヤとオクラのゴマ和え♪
by みやぴー178