オリーブオイルとお酢のドレッシング
Description
その日の気分で手作りドレッシング。
材料
(2人分)
オリーブオイル
小匙2
お酢
小匙1と1/2
醤油
小匙1/2~1
塩
適量
胡椒
適量
サラダスパイス
適量
作り方
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1
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材料全部を乳化するまでよく混ぜ合わせる。
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2
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蓋付の容器でシェークすると簡単です。
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コツ・ポイント
よく混ぜるのがポイント。
味見してちょっと塩辛いかなと思うくらいが丁度良いです。
味見してちょっと塩辛いかなと思うくらいが丁度良いです。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングはドレッシングを食べている気分になってしまうので、自分でシンプルに作るようになりました。