美味しい！釜揚げしらす＆桜エビ丼
☆～ringo～☆
作り方
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1
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●印を合わせて
最後にかけるたれを
作ります。
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2
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お皿にご飯を盛りつけます。
その上から、小さじ２杯のすし酢を
回しかけます。
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3
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細かく刻んだ
シソの葉→ごま→海苔
の順番でご飯に乗せていきます。
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4
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最後に
たっぷりの
釜揚げしらすと
釜揚げ桜エビを
のせます。
青ネギをパラパラ
散らしたら完成♪
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コツ・ポイント
たれはしらすや桜えびの塩加減を見て調整して下さい。強い時はたれは少し薄いかな？ってくらいで丁度いいです。ご飯にかけるお酢の量はお好みで多めにかけてもＯＫ♪しその葉とごまと海苔は多いくらいがとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お土産で、しらすと桜エビをたくさんいただきました。新鮮なうちにガッツリ頂きたかったので
今回は丼にしてみました♪
今回は丼にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆～ringo～☆
