神業!★絶品卵かけご飯★納豆スペシャル!
作り方
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1
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少な目のご飯に『卵の白身』だけをかけて満遍なく混ぜる。
ご飯少な目が上手くいきます。
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2
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こんな感じになり,ご飯にツヤが出てサラサラになります。
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3
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ご飯がサラサラになり,少し泡だったら,納豆の準備です。黄身を入れます
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4
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よく混ぜます。
ザックリでもおいしいですが,200回以上こねると更に旨し!これには科学的根拠もあります
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5
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あとは,サラサラご飯にぷにぷに納豆をかけて頂く。しかしご飯と白身の相性は抜群!!
んーーー旨し!
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6
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ここに
『ご飯+白身』
クックパット特許宣言!!\(^O^)/
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コツ・ポイント
これだけですが、一度お試しあれ!
納豆との相性バッチリです。
黄身入りの納豆。これまた抜群のうまさ。
白身の割合が少なすぎるとご飯のサラサラ感がでませんので注意。玉子は黄味の大きさは皆ほぼ一緒なんです。玉子Lなら白味が多いと言うことデス
納豆との相性バッチリです。
黄身入りの納豆。これまた抜群のうまさ。
白身の割合が少なすぎるとご飯のサラサラ感がでませんので注意。玉子は黄味の大きさは皆ほぼ一緒なんです。玉子Lなら白味が多いと言うことデス
このレシピの生い立ち
白身は無味なので納豆の味を邪魔しない!まさに新食感です。
納豆自体に卵を混ぜる派の人!是非白身と黄身の分離を試してみて!
暑い日にも,2日酔いの朝にも,サラサラっと口に流し込めます。
ヌルヌル納豆混ぜご飯が好きな人は絶対試して!
納豆自体に卵を混ぜる派の人!是非白身と黄身の分離を試してみて!
暑い日にも,2日酔いの朝にも,サラサラっと口に流し込めます。
ヌルヌル納豆混ぜご飯が好きな人は絶対試して!