神業!★絶品卵かけご飯★納豆スペシャル!

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Description

『卵白身とご飯』でこんなに美味しく!なめらかご飯と卵入納豆のコンビは抜群です。暑い日も子供も2日酔の朝もこれでバッチリ★

材料 (1人分)

大1個分
1パック
※ネギ、シソ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    少な目のご飯に『卵の白身』だけをかけて満遍なく混ぜる。
    ご飯少な目が上手くいきます。

  2. 2

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    こんな感じになり,ご飯にツヤが出てサラサラになります。

  3. 3

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    ご飯がサラサラになり,少し泡だったら,納豆の準備です。黄身を入れます

  4. 4

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    よく混ぜます。
    ザックリでもおいしいですが,200回以上こねると更に旨し!これには科学的根拠もあります

  5. 5

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    あとは,サラサラご飯にぷにぷに納豆をかけて頂く。しかしご飯と白身の相性は抜群!!


    んーーー旨し!

  6. 6

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    ここに

    『ご飯+白身』

    クックパット特許宣言!!\(^O^)/

コツ・ポイント

これだけですが、一度お試しあれ!
納豆との相性バッチリです。
黄身入りの納豆。これまた抜群のうまさ。
白身の割合が少なすぎるとご飯のサラサラ感がでませんので注意。玉子は黄味の大きさは皆ほぼ一緒なんです。玉子Lなら白味が多いと言うことデス

このレシピの生い立ち

白身は無味なので納豆の味を邪魔しない!まさに新食感です。
納豆自体に卵を混ぜる派の人!是非白身と黄身の分離を試してみて!
暑い日にも,2日酔いの朝にも,サラサラっと口に流し込めます。
ヌルヌル納豆混ぜご飯が好きな人は絶対試して!
レシピID : 2308337 公開日 : 13/08/07 更新日 : 23/09/09

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