シチューをリメイク クロックムッシュ
ハウス食品株式会社
作り方
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1
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パンはめん棒や菜箸などを押し当てて転がし、軽くつぶす。
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2
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①のパンに具材をつぶしたシチューを塗り、スライスチーズ、ハムをのせてはさむ。同様にこれをもう１組作る。
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3
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溶いた卵に②のパンをくぐらせる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、パンを入れて両面きつね色になるまで、２～３分ずつ焼く。半分に切って盛りつける。
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コツ・ポイント
＊シチューを作り置きする場合は、おなべのままではなく、底の低い容器に小分けし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられて、ココロも体もあたたまるシチューが、ちょっとの工夫で夕ごはんの一品や、家族が喜ぶランチに大変身。次の献立まで助かる「シチューをリメイク」を、ハウス食品のシチューミクスでぜひ！
ハウス食品株式会社
