お菓子の家（クッキーハウス）０５年版

白い紙で家の型を作ります。
卵の白身小さじ２を取り分けます。粉類は白生地は小麦粉のみ、茶色生地はココアと小麦粉を混ぜてふるっておきます。

マーガリン７０ｇをボールに入れて砂糖３５ｇを加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、常温にした溶き卵１／２も加えて良く混ぜます。

ふるっておいた粉類（白生地、茶生地別々）とグラハム粉をいれ、木べらで切るように混ぜます。少し粉っぽさが残る程度でＯＫ。ラップにピッチリ包み冷蔵庫で１時間寝かします。

クックパーを敷いた天板に載せて１８０度のオーブンで１２分。薄く焼き色がつく程度に焼き上げ、冷まします。

アイシングは粉砂糖大１～３杯と色粉（茶は純ココア、緑は粉茶）を混ぜ卵白小さじ1/2弱をいれ練り、洋酒で歯磨き粉より少し硬いくらいの型さにします。白は多めに作り少し分けて食紅でピンクを作ります。

アイシングは乾燥しないようにビニール袋を裏返した角に入れます（搾り出す時に角の先を0.5mmくらい切る）

最後に粉砂糖（分量外）で雪を降らせて完成。
涼しい部屋で埃除けにラップしておけば10日ほど大丈夫です。