ヤリイカの甘露煮
ＫＡＥ．ｊｐ
作り方
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1
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ボイルヤリイカの口、目、骨を取ります。付けたままでも良いですが、食べるとガリッとなりますっゞ
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2
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調味料類を一度沸かし、ボイルヤリイカを入れ弱火で20分程煮る。
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3
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火を止め、冷めるまで放置o(^-^)o 味が染みます。
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コツ・ポイント
目、口、骨。コレを取る以外のコツはありません(笑)
このレシピの生い立ち
何時も売れ残りで激安ヤリイカ。宇宙人みたいで可愛いヤリイカは、食卓に居ると喜ばれます(^∀^)ノ ぶっちゃけカエは余り好きじゃ〜ありませんが・・・(-"-;) 激安には適いませんねぇ(汗；)
