スパムの包みピザ
ゆみ（Yumi）
作り方
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1
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玉ねぎは炒める。
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2
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トマト缶を加える。3分の1まで煮詰めてトマトソースのできあがり。
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3
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パン生地を作る。水から下は合わせておき、粉に加えてこねる。
発酵させて2倍くらいにする。
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4
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4つに分ける。
10分休ませる。
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5
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中の具は、パン生地を発酵させている間に作ります。
ジャガイモは6ミリくらいにカットしてチンします。
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6
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ジャガイモとスパムは炒めます。スパムは5ミリくらいの暑さでジャガイモと同じくらいの大きさにカットします。
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7
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生地は直径20センチくらいにのして、
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8
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ジャガイモとスパム炒め、チーズを1個につき20ｇのせる。
好みでコショウをふる。
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9
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トマトソースは1個につき50ｇのせる。
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10
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バジルの葉も。
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パタンと折りたたみ・・・
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はじっこをつまんでくっつける。
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こんな感じになります。少しつぶして平べったくします。
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フライパンで焼きます。
こんがりした方がおいしそうですね＾＾
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側面も焼きます。
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ハンバーガーの袋に入れてみました。
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カットした断面はこんな感じです。
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コツ・ポイント
生地を伸ばすときに、すぐに小さくなってしまうのであせらず少しずつのばします。
けっこう具のボリュームがあるので、
しっかり伸ばしてくださいね。
けっこう具のボリュームがあるので、
しっかり伸ばしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ピザ・・・と思ったけどランチに持ち運びできるように包みました。
手も汚れませんよ＾＾
手も汚れませんよ＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆみ（Yumi）
