貝の洋風酒蒸し
ちよたこ
作り方
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1
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貝をみずあらいする。フライパンにオリーブ油とガーリックをいためる！
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2
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貝を投入し、酒をいれ。ふたをして蒸す。かいの口がひらいたら、できあざり！！
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3
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ソースがのこつたら、是非パスタソースにしてみて！！
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コツ・ポイント
洋風のガーリックがきいてる貝が大好き！！
おつまみに最高！
残り汁が、パスタソースに変身するので、是非！！
パスタソースにするときに、味がうすいとおもつたら、塩をたしてくださいね！！
おつまみに最高！
残り汁が、パスタソースに変身するので、是非！！
パスタソースにするときに、味がうすいとおもつたら、塩をたしてくださいね！！
このレシピの生い立ち
貝が大好き！！和風より、ガーリック風味のほうが、美味しいと！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちよたこ
