爽やかなゴーヤジュース♡

ゴーヤは種とわたを取り、重さを量り、５㎜の薄切りにします。
レモンは薄切りにします。

瓶にゴーヤ、氷砂糖、酢、レモンを入れ、２週間置きます。

ザルで濾してジュースと具を別々にして、冷蔵庫で保管します。