まるごと丸ズッキーニ♡とろとろグラタン
naonaos
作り方
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1
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丸ズッキーニのヘタを落とします。ヘタは蓋に使います。
※今回使用したのは片手ですっぽり掴めるくらいの大きさです。
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2
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外側から厚み1cm弱を残し、スプーンで中身をくり抜きます。くり抜いた中身は小さく切ります。
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3
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ウインナーは小さく切ります。
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき、②でくり抜いた中身とウインナーを炒めます。しんなりしてきたら★で味付けます。
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5
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④の火を止め、とろけるチーズをお好きなだけ加え、さっと混ぜ合わせます。
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6
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⑤を、②の丸ズッキーニの器に戻します。フタをして190度のオーブンで15分焼いたら完成です♪
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コツ・ポイント
✽種も柔らかいので中身は全部使います。
✽中身は小さく切るので、綺麗にくり抜かなくてもOKです。
✽食べ終わったあとの器の部分も他のお料理に使ってください♪
✽中身は小さく切るので、綺麗にくり抜かなくてもOKです。
✽食べ終わったあとの器の部分も他のお料理に使ってください♪
このレシピの生い立ち
初めて丸ズッキーニをGET♡
見た目が可愛いのでまるごと使いたくて、大好きなカレー＆クミン＆チーズでとろとろグラタンを作りました♬美味しくできたので覚書として♬
見た目が可愛いのでまるごと使いたくて、大好きなカレー＆クミン＆チーズでとろとろグラタンを作りました♬美味しくできたので覚書として♬
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