男子ごはん ゴーヤの甘酢漬け
miya238
作り方
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1
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ゴーヤはワタと種を取って半月切りにし、塩（少々）でもみ、10分程置いて水気を拭く。
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2
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鍋にAを煮立てて火を止め、熱いうちにゴーヤにかける。ラップをして冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
男子ごはんでコウケンテツさんが作ってたレシピの覚え書きです。
分量のとこをccの表記にしたのでちょっと違ってるかもしれませんけど、夏には毎回作ってるお気に入りです。
分量のとこをccの表記にしたのでちょっと違ってるかもしれませんけど、夏には毎回作ってるお気に入りです。
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