メキシカン好き★のサルサソースの画像

Description

アレンジが効くので、何の料理でも合う!ソテーソース、タコライス、白身やタコのお刺身にかけても、美味しい夏の万能ソース!

材料

中3個
1/2玉
パクチー
1束
ハラペーニョの酢漬け
5.スライス
小さじ1
1/4〜1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りする。
    生のタマネギの辛みが苦手の人は、水でさらすと辛みが抜けるので、お好みで

  2. 2

    トマト、パクチー、ハラペーニョの酢漬けを適当にみじん切りにする

  3. 3

    最後に塩を振って、ライムを絞って混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして保管。
    味が馴染むと、水気も出るので、お召し上がりは、お早めに!

コツ・ポイント

ぜーんぶみじん切りして混ぜるだけ(♡˙³˙)
最後にライムを絞ってね♪

このレシピの生い立ち

メキシコ料理が好きで、よく行くメキシコ料理が移転したので、まずは、自分でサルサソースを作ることから始め、何度も試行錯誤して出来た組み合わせです✨
レシピID : 2312829 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21

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