スペルト小麦のサラダの画像

Description

夏にぴったりな栄養価の高いサラダです

材料 (2人分)

スペルト小麦
50g
1/8
2cm
5cm
4枚
20g
大さじ3
1個
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    スペルト小麦をたっぷりのお湯で茹でる

  2. 2

    具をすべて3~5㎜位の大きさにカットする

  3. 3

    茹であがったスペルト小麦をしっかり湯切りし、すべての具・調味料と混ぜ合わせる

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やしてから頂く

コツ・ポイント

スペルト小麦はパッケージに書いてある茹で時間より5分くらい早くあげてください。

ツナ・オリーブなど、具を変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お料理教室で習ったものをアレンジしてみました。
レシピID : 2313977 公開日 : 13/08/14 更新日 : 14/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート