簡単すぐ出来る豚バラねぎ炒め
Description
簡単！美味しい炒め物
rosejardin
作り方
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1
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長ネギは薄く斜め切りにする。豚バラ肉は薄切りなら5cm程度に切る。小間切れならそのまま。
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2
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フライパンに少量のサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れ、肉の色が変わり油が出るまで炒める。
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3
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長ネギを加えて炒める。長ネギがしんなりしたら、塩を加え薄く味つけをし、皿に盛る。
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4
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お好みの量の食べるラー油をかければ完成！
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コツ・ポイント
豚バラから油が出るのでサラダ油は入れすぎず、油が出るまで焦げつかない程度あれば充分です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたご飯のすすむおかず
