ニガウリ簡単コロッケ
キッチン知穂
作り方
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1
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じゃがいもを茹で、柔らかくなったら、茹で汁を捨てます。鍋に火をかけ、じゃがいもの水分を飛ばします。
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2
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じゃがいもに、塩、コショウ、バター、そして、ツナ、ニガウリを入れ混ぜます。
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3
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油揚げを半分に切り、裏返し②の材料を入れ、フライパンで焼くだけ‼
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コツ・ポイント
じゃがいもの水分を飛ばすと、ホクホク感が出ます‼
ニガウリが好きな方は、半分でもいいのですが、苦手なかたは、4分の1でも充分です。
ニガウリが好きな方は、半分でもいいのですが、苦手なかたは、4分の1でも充分です。
このレシピの生い立ち
ニガウリコロッケが食べたくて…。
でも、暑いし、揚げ物は…と思い作りました。
でも、暑いし、揚げ物は…と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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