温玉とろ~り♡カルボナーラ
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタを表記時間マイナス1分茹でる。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、パルメザンチーズを加え混ぜ合わせておく。
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3
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<温玉の用意>
マグカップに温玉用の卵を割り入れ、水をかぶる程度に入れ500wのレンジで1~2分温める。
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4
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茹であがったパスタの湯を切り、ボウルに入れ絡ませ皿に盛り温玉を乗せる。
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コツ・ポイント
今回は生ハムをトッピングしています。
シンプルに食すのもおいしいですよ^^
卵は水がしっかりかぶってないと破裂の恐れがありますのでこちらもご覧ください。
http://cookpad.com/info/faq
シンプルに食すのもおいしいですよ^^
卵は水がしっかりかぶってないと破裂の恐れがありますのでこちらもご覧ください。
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このレシピの生い立ち
1人ランチに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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