トロトロ 卵 たっぷり オムライス ♡
ゆゆすてぃっち
作り方
-
-
2
-
玉ねぎが透明になったらケチャップを少しずついれ、水分を飛ばす
-
-
-
3
-
細かく切ったピーマンと冷やご飯をいれて全体に味が回るように混ぜ
塩胡椒で味を整える
-
-
-
4
-
ここで盛り付けPoint！
丸いお皿などにいれてからご飯を盛ると
綺麗に卵が乗ります( ^ω^ )
-
-
-
5
-
ケチャップライスをお皿に移す
-
-
-
6
-
フライパンでバター5gを溶かしながら卵3個を溶く
-
-
-
7
-
溶き卵を入れ、卵で池ができる程度の傾斜で卵どうしが少し離れるくらいまで混ぜる
-
-
-
8
-
離れるようになったらすぐに混ぜるのをやめ、余熱で10秒待ち、ヘラでそっと盛り付ける
-
コツ・ポイント
卵を混ぜるのを止めるタイミングをつかむのと
盛り付けでヘラをしっかり使うのがPointです！
盛り付けでヘラをしっかり使うのがPointです！
このレシピの生い立ち
ぱぱっとできるオムライスです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
