大豆 人参 キャベツ トマト 水菜 の明太ポテトサラダ
作り方
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1
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ジャガイモをふかす。
人参・キャベツを茹でる(レンジでも可)
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2
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ジャガイモに塩コショウ。
明太子、もしくはペーストでシッカリ味をつける
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3
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大豆・人参・キャベツ・明太子ポテトをさっくり和える
水菜・トマトを好みに切り飾る
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4
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温かくても、冷たくしても、お好みで!
マヨネーズは食べるときにお好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
明太子パスタソースでも美味しかったですよ。
クレイジーソルトが良く合うと思っています♪
クレイジーソルトが良く合うと思っています♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を見ていて考え付いてから我が家の定番