にんにく醤油
Description
炒め物、炒飯、パスタ・・いろいろなお料理に使えて便利です。
まる母
材料
にんにく
１玉(今回は13片)
醤油
100ｍｌ
酒
小さじ１
作り方
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1
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にんにくの皮をとる。
きれいに洗って、水気をとる。
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2
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瓶などの容器に１のにんにくを入れる。
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3
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醤油、酒を入れる。
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4
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1カ月くらい漬けこんだにんにくは、スライスして食べられます。
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コツ・ポイント
にんにくを醤油と酒に漬けるだけです。
分量は、目安としてかいていますが、にんにくにたっぷりの醤油で漬け込むだけです。
分量は、目安としてかいていますが、にんにくにたっぷりの醤油で漬け込むだけです。
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさんある時に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まる母
