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簡単♪さっぱり☆焼豚のサラダ

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Description

市販の焼豚って味付けが甘め。そのまま食べると味が濃いから、おつまみチャーシューをヒントにアレンジしました。

材料 （2人分）

市販の焼豚
1/2本
たまねぎ
1/2個
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
トマト
1個
あさつき等
少々
ごま
少々

作り方

  1. 1

    焼豚を薄くスライスして、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    たまねぎも薄くスライスして、焼豚と同じボウルへ入れる。

  3. 3

    ポン酢とごま油をボウルへ入れて、まぜまぜ。たまねぎがしんなりするまで待つ。

  4. 4

    スライスしたトマトの上に3.をのせて、飾りにあさつき（カイワレもキレイ）、ごまを散らして完成！

  5. 5

    2014/4/14話題のレシピになりました(*^^*)
    作って頂いた方々、感謝です♡♡♡

コツ・ポイント

たまねぎは、水にさらさない方が栄養分が無くならず良いそうなのでさらしてませんが、お好みで。さらさない方が、味が染みて美味しい気がします♪

このレシピの生い立ち

頂き物のハム類を美味しく食べたくてやってみたら上出来で、特に焼豚は甘くて苦手でしたが、この方法で食べるなら、自分で焼豚を購入してもいいかも♪って思えたので。。。
レシピID : 2317330 公開日 : 13/08/18 更新日 : 14/04/14

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