インドのヨーグルトサラダ ライタ
Description
簡単＆ヘルシー♪野菜を切って混ぜるだけ。カレーのお供にも、朝食にもよいですよ。
しんがし畑
材料
（2人分）
作り方
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1
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野菜をあられ切りにカットする。カレーパウダーと塩は混ぜておく。
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2
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器にヨーグルトを入れ、切った野菜を盛り、混ぜたカレー塩をふって出来上がり。
よく混ぜて頂きます。
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コツ・ポイント
今回の野菜は、茹でたジャガイモ、紫タマネギ、トマト、キュウリを使いましたが、カボチャやセロリ、パプリカ、ブロッコリーなど、サラダに使える野菜は殆ど何でも合います。
カレーパウダーに、お好みでチリペッパーやコショウを足しても美味しいです。
カレーパウダーに、お好みでチリペッパーやコショウを足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
かれこれ10年以上前に近所のインドカレー屋さんで初めて食べてから、自宅でインド料理を作る時には、必ず真似してこれも作ります。
簡単で美味しい♪
簡単で美味しい♪
しんがし畑
