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熱した胡麻油にじゃこと胡麻を入れて炒る。香ばしい香りがしてきたらじゃこふりかけの出来上がり。
パスタを固めに(1分短く)ゆがく。ここで塩はしっかり入れましょう。
1のじゃこふりかけに2のゆで汁若干と醤油、和風だし(無添加の萱野やがおすすめ)を入れて、パスタと和える。
3をお皿に盛り付け、大根おろし、大葉の千切りをのせて出来上がり。
じゃこは最強ですね!ありがとう!
ちぎると香りがたって美味しいですね!ありがとうございます♡
きくきんさん大葉美味しいですよね!ありがとうございます!