ビールもご飯もススム君♬簡単チャプチェ
作り方
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1
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野菜類は千切りにする。牛肉も細く切って☆を加えてもみ込んでおく。春雨は表示時間通りに戻して適当な長さに切っておく。
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2
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炒め油大さじ1とにんにくを火にかけ香りが出たら牛肉を入れて炒める。色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。
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3
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2に鷹の爪と春雨を加えてざっと炒め○を加えて混ぜながら炒め合わせる。仕上げにごま油少量を回しかけ、好みで黒胡椒をふる。
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4
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器に盛る♬
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コツ・ポイント
きのこ類を入れても美味しいです。冷蔵庫の中の物、何でも♬調味料はお好みで加減してください。鷹の爪を省けば小さいお子さんでも食べられます!
このレシピの生い立ち
チャプチェが食べたくて家にあった材料で作ってみました。