ビールもご飯もススム君♬簡単チャプチェ

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Description

ビールにもご飯にもよく合います♬おうちにある材料で簡単に作れちゃう~~!!お弁当のおかずにも❤

材料 (2~3人分)

60g
1個
5cm
50g
☆塩胡椒
少々
☆ごま油
小さじ1
小さじ1/2
にんにく(みじん切り)
1/2片
鷹の爪(小口切り)
1本
○ダシダ(カムチミ)なければ中華だしの素
小さじ1
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1~2
○砂糖
小さじ1/2
ごま油
適宜
炒め油
適宜
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜類は千切りにする。牛肉も細く切って☆を加えてもみ込んでおく。春雨は表示時間通りに戻して適当な長さに切っておく。

  2. 2

    写真

    炒め油大さじ1とにんにくを火にかけ香りが出たら牛肉を入れて炒める。色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    2に鷹の爪と春雨を加えてざっと炒め○を加えて混ぜながら炒め合わせる。仕上げにごま油少量を回しかけ、好みで黒胡椒をふる。

  4. 4

    写真

    器に盛る♬

コツ・ポイント

きのこ類を入れても美味しいです。冷蔵庫の中の物、何でも♬調味料はお好みで加減してください。鷹の爪を省けば小さいお子さんでも食べられます!

このレシピの生い立ち

チャプチェが食べたくて家にあった材料で作ってみました。
レシピID : 2317828 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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わんちゅうママ
ピーマン→小松菜で。準備できたらすぐに完成☆おいしい♪春雨ラブ♡

わぁ、ありがとう♡めちゃ美味しそう♫感謝感謝!!!

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はちみつかなこ
野菜たっぷりで、ごはんが進みました~( ´∀`)

ごはんが進みますよね♬ステキれぽ、ありがとうございます❤

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ちゃんえん
簡単美味しい★お酒が進む最高レシピ(^^)大量に作ってもすぐ完食

お酒にもご飯にも合いますよね♬美味しく作ってくださり感謝♡

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はらぺこ子
初チャプチェ!美味しくできました!

初めてで私のレシピを選んで下さって嬉しいです❤ありがとう~♬