イングリッシュマフィンでオープンサンド
作り方
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1
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マフィンは2つに割きます。割いた側を上にしてバターを塗る。トマトは小さく切る。
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2
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アボカドはマヨとポッカレモン 塩こしょうで混ぜ合わせる。
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3
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ひとつのパンの上に2と1のトマト・クリームチーズをのっける。お好みでバジルも。
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4
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2番目のパンにクリームチーズはと1のトマト・パセリ・軽く塩を振りのせる。
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5
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3番目のパンに生ハムとブロッコリー・マヨをのせる。トースターで3分くらい焼いてできあがり!
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6
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1つを4等分して12個できます
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コツ・ポイント
最初に切ったり混ぜたりしておくとらくです^^
このレシピの生い立ち
一口サイズのパンをつくりたくて^^