◈マカロニグラタン◈#旨み塩レシぴ◈
Description
旨み塩こしょう・コンソメ・牛乳で誰でも簡単に作れるー( ´ ▽ ` )ノ
材料
(2人分【30分】)
旨み塩こしょう
小さじ2
マカロニ
50g〜70g
鳥肉
100g
海老
5本
玉ねぎ
1/4個
しめじ
お好み
■
ホワイトソース
例の塩こしょう
お好み
水
お好み
1個
牛乳
お好み
小麦粉
お好み
作り方
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1
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具をお好みのサイズに切り旨み塩こしょうで炒める♡♡
ガーリック油を使っても美味しいです♡
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2
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たっぷりのお湯でマカロニに茹で、ザルにあげておく♡
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3
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炒めた具にお湯でといたコンソメを入れ、小麦粉をまぶし、ねっとりするまで絡ませる♡その後に牛乳を入れてとろみを調整する♡
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4
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とろみがついたらマカロニをいれサッと混ぜる♡マカロニが硬かったら弱火で煮込む♡旨み塩こしょうで味を整える♡
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5
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容器に④を入れ、上からチーズ・粉チーズ・バター・パセリをのせトースターで焼き完成♡
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コツ・ポイント
とろみをつける時はわ必ず小麦粉を具に馴染ませてから、牛乳を入れてね♡
順番が違うだまだまになっちゃいますΣ(‾。‾ノ)ノ
順番が違うだまだまになっちゃいますΣ(‾。‾ノ)ノ
このレシピの生い立ち
(*^^*)
レシピID : 2319002
公開日 : 13/08/25
更新日 : 22/10/04
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