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簡単☆ミートソース

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Description

我が家の定番ミートソース☆

材料 （4～5人前）

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
マッシュルーム(スライス)
1缶
水
400cc
にんにく
1片
コンソメ
1個
ケチャップ
500g
ウスターソース
大1
オリーブ油(なければサラダ油)
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒め、香りがたってきたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらひき肉を入れ炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったらマッシュルームを入れ、コンソメ、水を入れ10分ほど煮る。

  5. 5

    ケチャップ、ウスターソースを入れて10分ほど焦げないように弱火で煮る。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

酸味が強い時は、砂糖を少量加えるとまろやかになります。

このレシピの生い立ち

簡単に時短で作れないかと思い作ってみたら意外と美味しかったので。
レシピID : 2319108 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月1日
初れぽ
写真
ab4
簡単ミートソース。とっても美味しいく頂きました(*^^*)！！

お口にあって良かったです♪つくれぽ有り難うございます♪

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( )
まきろん3
簡単☆ミートソース
by まきろん3