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真夏にヒンヤリ☆さんま缶でひつまぶし茶漬

真夏にヒンヤリ☆さんま缶でひつまぶし茶漬の画像

Description

猛暑はしばらく続くようなので夏バテ対策、冷やし茶漬の第２弾です！
真夏にヒンヤリ☆さんま缶でひつまぶし茶漬でーす！

材料 （２）

ご飯　
お茶碗２杯分
さんま蒲焼缶　
１缶
煎茶　
お茶碗２杯分
おろししょうが
小さじ２杯分
みょうが　
１本
海苔　
１枚
長ネギ　
２、３ｃｍ分くらい
三つ葉か紫蘇の葉
適量

作り方

  1. 1

    ひつまぶしの薬味の要領で具材を切る
    しょうがはおろし、海苔は刻み海苔に、みょうが、ネギ、三つ葉（紫蘇）はみじん切り

  2. 2

    炊き立てご飯をざるで水洗いして水気切る

  3. 3

    茶碗にご飯をよそい、さんま、薬味を乗せて、冷たい煎茶をかけ、氷を浮かべて出来上がり！

コツ・ポイント

薬味はあるものでＯＫですけど、しょうがはマスト
お好みで練りワサビも添えて

甘い蒲焼、爽やかな薬味、ぴりっとした生姜とワサビを煎茶がまとめて箸が止まりません♪
v(｡・ω・｡)ｨｪｨ

このレシピの生い立ち

猛暑はしばらく続くようなので
夏バテ対策、冷やし茶漬の第２弾です！
(｀・ω・´)

「真夏にヒンヤリ☆さんま缶でひつまぶし茶漬」
でーす！
レシピID : 2319301 公開日 : 13/08/20 更新日 : 13/08/20

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真夏にヒンヤリ☆さんま缶でひつまぶし茶漬
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