簡単☆ロコモコ丼の画像

Description

初心者でも簡単に!綺麗な盛り付け! ハンバーグは裏技で、生焼け無し!

材料 (2)

☆ハンバーグ
300グラム
1個
パン粉
大さじ3
1個
(あれば、ナツメグ)
☆ソース
ハンバーグを作った時の油
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ1
ウスターソース
小さじ2
☆盛り付け
2個
2分の1
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、炒めて冷まします。
    ☆ハンバーグの材料全てを混ぜます。

  2. 2

    1のハンバーグの種を形作り、手でパンパンと空気を抜き、油を薄くしいたフライパンで、両面が焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    ハンバーグをお皿に移し、ラップをして、レンジで約3分チンします。
    ※お皿に出た油は捨てないで!

  4. 4

    ☆ソースの材料を混ぜます。
    ↑ここで、3の時に出た油を使います。

  5. 5

    目玉焼きを、2つ作ります。

  6. 6

    お皿に、ご飯→レタス→ハンバーグ→目玉焼き→トマト→ソースの順で乗せます。

    完成ー!

コツ・ポイント

ハンバーグは、チンすることで、ちゃんと熱が通ります! レンジによって、時間を変えてください。ちなみに私は、800Wで3分です。

このレシピの生い立ち

初心者でも、ロコモコは綺麗に盛り付けれるし、1つでお腹いっぱいになれるので、作りました!
レシピID : 2320000 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
りゅうmama☆
見辛くてすいません>_<お弁当にタレを参考にさせてもらいました♪

美味しそうなお弁当ー☆レポありがとう!

写真
Nnaaoooooi
作りました!美味しかったし、すぐ作れました!

まんまるハンバーグが美味しそうですね!レポありがとう☆

初れぽ
写真
ばばちか
ソースにエリンギ混ぜて、目玉焼きを温玉にしてみました★ 美味♪

綺麗な盛付け!エリンギもいいですね!レポありがとう☆