桃とトマトのカップサラダ
作り方
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1
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材料です。
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2
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トマトは上1/5を切り、中身をくりぬいてトマトカップを作ります。
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3
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取り出した中味は種と水分を除いて1cmのサイコロ大に切ります。
※約36gになります
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4
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桃を1cm角に切り、トマト、カッテージチーズと共に「ハーブドレッシング」で和えます。
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5
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(4)をトマトカップに盛り付け、海ぶどうを飾りフタを添えます。
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6
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大きくすると・・
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃の美味しい季節です。
なかなかお高いので、おそるおそる1個2個と買っています。
もちろん生が一番美味しいけど、1/4個だけ使ってサラダにしました。
なかなかお高いので、おそるおそる1個2個と買っています。
もちろん生が一番美味しいけど、1/4個だけ使ってサラダにしました。
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